Articles populaires – club-mycélium-kerhorre

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INFORMATIONS AUX MEMBRES:

Le bureau du Club Mycélium Kerhorre a le plaisir de vous convier à une réunion pour la présentation de l'année 2017 le VENDREDI 22 séptembre, à la salle habituelle à 18h30.
Nous comptons sur votre présence.

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INFO SORTIES :

Dimanche 18 décembre 2016 ==>
Départ 9h sortie casse-croûte pour les chanterelles de Noêl.

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LIENS du CMK :

Vie du CMK en images

Les sorties du CMK

"Champi" en cuisine façon CMK

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10 novembre 2009

Velouté de bolets

Une recette simple et savoureuse Ingrédients: - 4 à 5 échalottes- 1 kilo de bolets bais et/ou bolets tête de nègre nettoyé et épluché- 4 à 5 pommes de terre selon la consistance souhaitée- 20 cl de crème fraîche- 2 cubes de bouillon de volaille- 50 gr...

Posté par clubmycelium à 02:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette de Champignons

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4 novembre 2009

un Dimanche du coté de St Rivoal

Belle matinée ensoleillée ce 25 octobre, et nous décidons, Isabelle, François, Pierrick et moi d'une virée du coté des Monts d'Arrées; nous croisons nombre de cueilleurs en chemin et l'attention est redoublée, car nous y arrivons vers 10h 15, ce qui n'est...

Posté par clubmycelium à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 octobre 2011

Master Champs'2 Recette "Made in Gilles"

Je recevais, ce mardi 25, la famille de passage en Bretagne et l'occasion était trop belle pour tenter la recette suivante: FILET DE BOEUF AU JAMBON CRU ET AUX CEPES INGREDIENTS: - 1 KILO DE FILET DE BOEUF - 6 ECHALOTES - 600 Gr DE CEPES - 6 à 8 TRANCHES...

Posté par clubmycelium à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette de Champignons

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10 novembre 2009

dimanche 8 novembre, au bois du Gard

Bonjour amis des champignons;Quelle belle journée que ce dimanche passé, ou Michel et Dominique, deux nouveaux membres du CMK, m'ont accompagné pour une ballado-découverte des champignons, direction le bois du Gard !La matinée ensoleillée, une température...

Posté par clubmycelium à 00:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 novembre 2009

Des cueillettes du mois d'octobre 2009

La déception du mois de septembre pour cause de rareté des champignons fait place , depuis le début du mois d'octobre à une relative euphorie, tant sont présents, bolets bai, cépes de bordeaux, fausses girolles, améthistes, coulemelles,rosés des prés...

Posté par clubmycelium à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2011

Master Champs'1 Recette "Made in Joce"

C'est parti pour MASTER CHAMPS, une petite compétition amicale autour des recettes de champignons, pour vous pernettre de les présenter et d'aiguiser nos appétits autour des espèces que nous récolterons tout au long de la saison. Pour commencer cette...

Posté par clubmycelium à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette de Champignons

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11 décembre 2009

Osso bucco de dinde aux chanterelles

Une recette économique pour 4 personnes ( 15€) durée: 1h 30 environ Ingrédients: - 300 gr de chanterelles- 8 parts d' osso bucco de dinde- 1 litre de cidre brut- 3 à 4 échalottes- 2 poireaux- graisse d'oie ( ou de canard, ou de beurre selon les goûts)-...

Posté par clubmycelium à 01:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette de Champignons

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11 novembre 2009

Tourte aux cèpes et gésiers de canard

Un peu calorique mais tellement bon ! Ingrédients: - 800 gr à 1 kilo de cèpes nettoyés et coupés en morceaux- 350 grs de gésiers de canard- 2 rouleaux de pâte feuillettée- 30 à 50 cl de crème fraîche épaisse- 2 oeufs- 4 échalotes- 2 gousses d'ail- graisse...

Posté par clubmycelium à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette de Champignons

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24 octobre 2011

Ballade du 24 octobre 2011

Amis cologues, ça y est, il a plu, et pas qu'un peu puisqu'il serait tombé sur Brest l'équivalent d'un mois de précipitations; Ca déborde et ça mouille !!! Finale de la coupe du monde de Rugby et l'anniversaire de ma douce m'obligeant, ce dimanche 23...

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28 novembre 2009

Pic-nique du 15 novembre 2

Recoucou à tous! je reviens vers vous avec de nouvelles photos de la sortie pique-nique réalisées par Isa & François!Rappelons nous la descente vers ce lit de ruisseau qui déborde et l'aventure de la traversée ... une arrivée groupée pour finalement s'égayer...

Posté par clubmycelium à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2010

Après midi ensoleillé au bois du Gars,3ème sortie

C'est encore un bel après midi d'octobre qui réunit 22 d'entre nous pour une deuxième sortie au bois du Gars, cette fois par l'entrée sud . Pierrick mène l' expédition ! Nous y arrivons vers 14h30 et commençons la dispersion de la bande CMK, à la chasse...

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1 novembre 2010

Armillaires'day au Cranou

Ce dimanche 24 octobre, la température est de 4° à 9h au départ du Leclerc Kerhuon; mais 18 d'entre nous sont au rendez-vous pour une chasse aux champignons qui depuis quelques temps nous boudent, jouant à cache cache avec les cueilleurs! Un manque de...

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10 novembre 2008

Balade en Forêt du Cranou

Commencée par quelques uns à la créperie de Rosnoen, la sortie au Cranou nous a offert une belle balade plus qu'une véritable cueillette; Ce bel après midi nous a permis de rencontrer 2 nouveaux membres de l'association, aussi curieux et enthousiastes...

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9 décembre 2009

le CMK en forêt du Cranou

Comme je l'ai précédemment évoqué, pendant que je profitais d'une fête à Lorient, Pierrick conviait, le dimanche 29 Novembre, les membres de l'association à une cueillette en forêt du Cranou;Le départ à 10h était accompagné d'un temps ensoleillé et sec...

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31 octobre 2011

Toussaint de Cèpes et de rosés

Chers ami(e)s cologues, ce long week-end de Toussaint a semble t-il était profitable aux chercheurs et découvreurs de champignons! Le week-end étant ensoleillé après un début de semaine pluvieux et soumis aux frasques de la haute marée, accompagné de...

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25 novembre 2009

1ère présentation de l'herbier du CMK

Bonjour amis cologues,le 15 dernier aura été l'occasion, pour un certain nombre des membres, de collecter le matériel et d'organiser le plateau de l'herbier réalisé par Pierrick, pour une première exposition au public.Mousses, feuilles, débris de souches,...

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18 avril 2009

c'est le Printemps !

OUAHHH! Il est temps de sortir de notre hibernation et d'être un peu plus actif ! l'hiver en fut un vrai cette année et les perspectives de belles cueillettes semblent bien réelles pour 2009 ! Dans l'immédiat, je suis dans l'attente de poussées de Morilles...

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17 novembre 2010

Pique nique CMK du 14 novembre

Qui l'eut cru, au regard d'une météo mauvaise, quand, au matin de ce dimanche 14 novembre, rassemblés sous le parking couvert du Leclerc de Relecq Kerhuon, abrités des trombes d'eau, 23 léves-tôt se préparaient à passer un superbe moment de convivialité...

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25 septembre 2011

Première sortie Saison 4

A peine sortie de l'assemblée Générale du vendredi 23 septembre, l'association regroupe le dimanche 25, à 14h sur le parking du centre commercial du Relecq Kerhuon, une bande de 16 de ses membres pour la première sortie de la saison 2011/2012. Le temps...

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20 novembre 2011

Troisième semaine de Novembre !

Après le superbe week-end du pique-nique,que de commentaires entendus cette semaine concernant la profusion des champignons ( on a rarement vu cela, c'est exceptionnel, c'est pas normal mais pourvu que ça dure....)! Tant et si bien, que beaucoup d'entre...

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8 novembre 2008

Sortie "Chanterelles"

Dernière sortie organisée : 1 novembreDépart de Relecq Kerhuon à 9h , à peu près droit dans les bottes et la casquette vissée pour la concentration !!! En route vers Sizun pour une cueillette de chanterelles . 7° Il ne pleut pas, et c'est cool ... Une...

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15 novembre 2009

Pic-nique du 15 novembre

On la souhaité, on l'a fait !Pourtant cette sortie mycologique suivie d'un pic-nique s'annonçait périlleuse tant les conditions météo du milieu de semaine étaient mauvaises; mais voilà, même le soleil était au RDV .Et ce sont 14 d'entre nous qui se sont...

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14 novembre 2008

Ballade en semaine !

Coucou à vous, amis du champi !!!Mardi, férié, m'a donné l'occasion de retourner, dans l'après midi,sur Ploudiry. Le temps clair et sec n'était troublé que par les coups de fusils des chasseurs qui me rappelait de faire gaffe aux fesses;Je me retrouvais...

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3 octobre 2010

Asseblée Générale du CMK

Bonjour a toutes et tous, membres et amis du Club Mycélium Kerhorre.je vous joins la photo du Télégramme à propos de l'Assemblée Générale qui s'est tenue à la Ferme de Kerzincuff le vendredi 17 Septembre, en présence de Monsieur le Maire Yohann Nedellec.Nous...

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4 novembre 2010

un dimanche en pays d'Argol

Les derniers commentaires trainaient derriere eux un petit goût d'amertume quand aux découvertes mycologiques.Cependant, ce 31 octobre, Michel et Claudie, au terme d'une ballade dominicale en pays d'Argol, nous ont présenté le fruit de leur cueillette...

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